مقدمه
نیتروژن یکی از عناصر کلیدی در تغذیه گیاهان است که نقش اصلی در سنتز پروتئین، کلروفیل و رشد رویشی دارد. در محصولات استراتژیک مانند گندم و جو، کمبود نیتروژن میتواند به کاهش عملکرد و افت کیفیت دانه منجر شود. همانطور که در مقاله «رشد رویشی انفجاری: چه زمانی باید از کود ازت بالا استفاده کرد؟» اشاره شد، نیتروژن موتور محرک رشد سبزینگی است و مدیریت صحیح آن اهمیت زیادی دارد.
۱. علائم کمبود نیتروژن در گندم و جو
- زردی برگهای پیر: اولین نشانه کمبود، زرد شدن برگهای پایینی به دلیل انتقال نیتروژن به اندامهای جوانتر است.
- کاهش رشد ساقه و برگ: گیاه کوتاهقد و ضعیف میشود.
- کاهش تعداد پنجهها در گندم: کمبود نیتروژن باعث کاهش پنجهزنی و در نهایت افت عملکرد میشود.
- دانههای سبک و کمپروتئین: مقاله «افزایش پروتئین دانه غلات با مدیریت صحیح کودهای نیتروژنه» توضیح داده که نیتروژن کافی برای افزایش پروتئین دانه ضروری است.
۲. راهکارهای درمانی کمبود نیتروژن
استفاده از کودهای ازت بالا
- کودهای NPK 30-10-10 + TE + MgO + Amino و NPK 19-6-6 + TE + MgO + Amino از محصولات برند حیات سبز سبحان، بهترین گزینهها برای رفع سریع کمبود نیتروژن هستند.
- این ترکیبات علاوه بر نیتروژن بالا، عناصر ریزمغذی و آمینواسید دارند که جذب نیتروژن را افزایش میدهند.
انتخاب فرم مناسب نیتروژن
- نیترات: جذب سریع و مناسب برای شرایط کمبود فوری.
- اوره: آزادسازی تدریجی و مناسب برای تأمین بلندمدت.
- مقاله «نیترات یا اوره؟ کدام فرم نیتروژن برای گیاه شما بهتر است؟» بهطور کامل این مقایسه را بررسی کرده است.
ترکیب با اصلاحکنندههای خاک
- استفاده از HUME SEEP (هیومیک اسید) و ORGO SEEP (کود آلی مایع) باعث افزایش فعالیت میکروارگانیسمها و آزادسازی نیتروژن تثبیتشده در خاک میشود.
مدیریت مصرف
- مصرف کودهای نیتروژنه باید تقسیمشده و در چند نوبت باشد تا از شستشو و هدررفت جلوگیری شود.
- مقاله «هشدار: مصرف بیش از حد کود ازت چه بلایی سر میوه شما میآورد؟» یادآور میشود که مصرف بیرویه نیتروژن میتواند کیفیت محصول را کاهش دهد.
۳. نکات کاربردی برای کشاورزان
- در شرایط کمبود شدید، محلولپاشی با کودهای نیتروژنه سریعالاثر توصیه میشود.
- در مراحل پنجهزنی و ساقهدهی، مصرف کودهای ازت بالا بیشترین تأثیر را دارد.
- ترکیب کودهای نیتروژنه با GOLD AMIN (کود آمینواسیدی) باعث افزایش فتوسنتز و کاهش اثرات تنشهای محیطی میشود.
- برای کشتهای گلخانهای و هیدروپونیک، استفاده از کودهای محلولپاشی با فرمولاسیون متعادل مانند NPK 20-20-20 توصیه میشود.
کلام آخر
کمبود نیتروژن در گندم و جو یکی از مهمترین چالشهای کشاورزان است که با تشخیص بهموقع و مصرف اصولی کودهای نیتروژنه قابل مدیریت است. استفاده از محصولات برند حیات سبز سبحان مانند NPKهای ازت بالا، GOLD AMIN، HUME SEEP و ORGO SEEP، همراه با مدیریت صحیح مصرف، بهترین راهکار برای افزایش عملکرد و کیفیت دانه است.
برند حیات سبز سبحان با شعار «رمز بیمرز رویش» همراه همیشگی کشاورزان است تا با دانش روز و محصولات ایمن، کشاورزی ایران را به سمت پایداری و بهرهوری بیشتر هدایت کند.
انار 
انگور 
برنج 
پسته 
چغندر 
خیار 
سبزیجات 
سیب 
سیب زمینی 
فلفل دلمه 
کاهو و کلم 
کلزا 
گندم 
گوجه فرنگی 
گیاهان دارویی 
مرکبات 
میوه های هسته دار 
نیشکر 
هندوانه و خربزه 
شوری پذیری 
غرق آبی 
قطره ای فضای باز 
گرانول معمولی 
گلخانه 
محلول پاشی 
نهالستان و نشا 
هیدروپونیک 
